Блины в испаномире!

Рецепты, культура приема пищи, экзотические продукты.
Ответить
Jota
Аватара пользователя
Злой Модератор
Сообщения: 23123
Зарегистрирован: Ср дек 26, 2001 01:01
Gender:

Блины в испаномире!

Сообщение Jota » Чт мар 26, 2020 11:42

Сразу призываю всех задушить в себе внутреннего гопника и ни слова про hojuelas - тем более это не блины, а скорее хлопья, крекеры!

А вот в Испанском регионе Асутриас на Севере натурально готовят наши блины
Называют frisuelos frixuelos
https://www.claudiaandjulia.com/blogs/g ... dicionales


Рядом в Галисии тоже блины только называются filloas и вместо оливкого масла - сало



P.S. Да и про наши блины надо тоже почитать
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D1 ... 0%BD%D1%8B
то что мы сейчас называем блинами, раньше назывались блинцами и их начали готовить гораздо позже и в обрядахне использовали!

P.S.P.S. Надо еще в Латинской Америке поискать блины!

Ответить

Вернуться в «Кухня»