Лазанья

Jota · Сообщение **Jota** » Сб май 20, 2006 23:17

Какая же это лазанья? Лазанья это пирог а тут ваше кастрюля...

Лиза

Добавлено спустя 2 минуты 39 секунд:

это процесс приготовления

Добавлено спустя 1 минуту 37 секунд:

Добавлено спустя 5 минут 53 секунды:

http://a.foto.radikal.ru/0605/1fcc7b0a1495.jpg соус бешамель

Добавлено спустя 9 минут 1 секунду:

http://a.foto.radikal.ru/0605/3fe7c9d121d6.jpg
2005 год

Добавлено спустя 25 минут 49 секунд:

http://a.foto.radikal.ru/0605/2d5a441d3b6b.jpg
2005 сама готовая лазанья

Алинка

У меня мама часто готовит лазанью.

Ангелочек-Карлитос

А я не умею.
Где то рецептик валялся от орейро. Надо найти и попробовать

IRASITA

наконец-то я попробовала лазанью,правда не сама приготовила,а в кафе попробовала и она мне очень понаривлась,напоминает начинку из пиццы слегка,тк ингридиенты одни и те же в общем-то!

Настёна

Я лазанью обажаю!Такая вкуснотища))) Правда сама не пробывала готовить...в кафешках обычно... или покупаю полуфабрикат, фирмы Sadia очень даже ничего)

choco · Сообщение **choco** » Пн окт 23, 2006 23:52

а мне вегетерианская больше нравится, в Il Patio пробовала, мне ооч понравилось, а вот полуфабрикат фирмы Sadia мне как раз не понравился.

Настёна

choco писал(а):а мне вегетерианская больше нравится, в Il Patio пробовала, мне ооч понравилось, а вот полуфабрикат фирмы Sadia мне как раз не понравился.

Верю) просто я не пробывала в IL PATIO )) И приходиться довольствоваться Sadia)

Jota · Сообщение **Jota** » Вс ноя 26, 2006 22:29

Куколк@

Imollda писал(а):Купила сухие пластинки лазаньи. В инструкции сказано – положить на сковороду НЕ СВАРЕННЫЕ макароны. Их что ВООБЩЕ не надо варить или следует понимать, что их в НЕДОВАРЕННОМ виде кладут? Кто-нибудь вообще прбовал это блюдо своими руками изготавливать?

Я тоже не пробовала готовить сама. В магазине покупаю. Кстати, мож попробовать сделать самой? А что надо попробовать!

Добавлено спустя 50 секунд:

Настёна писал(а):
choco писал(а):а мне вегетерианская больше нравится, в Il Patio пробовала, мне ооч понравилось, а вот полуфабрикат фирмы Sadia мне как раз не понравился.
Верю) просто я не пробывала в IL PATIO )) И приходиться довольствоваться Sadia)

Во я тоже Садиа покупаю.

Добавлено спустя 1 минуту 22 секунды:

choco писал(а):а мне вегетерианская больше нравится, в Il Patio пробовала, мне ооч понравилось, а вот полуфабрикат фирмы Sadia мне как раз не понравился.

Незнаю, я болдею именно от лазаньи этой фирмы! Но у каждого как известно свои вкусы.

Настёна

А на тех выходный готовила лазанью первый раз в жизни)))Такая вкуснотищаааа получилась)))
Завтра наверное опять сделаю))))

Куколк@

Ммммм! Сделала! Вкуснотища не описуемая.

Рецепт с инета взяла, мне на почту присылают разные, вот покапалась и нашла рецепт лазаньи .

liv:) · Сообщение **liv:)** » Ср апр 18, 2007 09:29

Вообще-то лазанью можно готовить с чем угодно. Я её просто обожаю. Вот мой рецепт:

В куриный фaрш добавить специи по вкусу. Я ещё добавляю розмарин. Зелень, лук, для чягкости можно добавить маленький кабачок. Всё перемешать. Выложить листы лазаньи на противень. Положить на них порезанные помидоры из банки вместе с соусом. На них положить слой фарша, а сверху фарша опять помидоры( в них тоже надо добавить специи по вкусу). И так несколько слоёв. Поставить в духовку. Ну а потом естественно сьесть.

Масюнда

Вкуснотищщщща!!!!!!!!!

maechka

Ингредиенты:
250 г листов лазаньи
1 кг помидоров
500 г ветчины
300 г сыра маасдам
100 г сыра гауда
2 зубчика чеснока
2 луковицы
100 г сливочного масла
5 ст.л. муки
1 л молока
оливковое или подсолнечное масло
соль
перец
зелень

Рецепт приготовления:
Лук и чеснок мелко покрошить.
Помидоры помыть, 3-4 помидора отложить, остальные порезать небольшими кубиками.
На оливковом или подсолнечном масле обжарить лук и чеснок до золотистого цвета. Добавить помидоры и мелко порезанную зелень. Посолить, поперчить и тушить до тех пор, пока соус не загустеет.
Приготовить соус "Бешамель". Для этого необходимо растопить сливочное масло и обжарить в нем муку.Затем влить молоко, посолить, поперчить, и варить, помешивая, пока соус не загустеет (по консистенции он должен напоминать жидкую сметану).
Сыр (маасдам и гауда) натереть на крупной терке в отдельные тарелочки.

В форму для запекания (у меня форма 21х28см и высотой 5 см) положить листы лазаньи (внимательно прочтите инструкцию на упаковке, некоторые фирмы предлагают листы лазаньи отварить, некоторые - использовать сухие листы).
На листы лазаньи выложить половину томатного соуса.Половину ветчины, нарезанной кубиками, выложить на томатный соус.Затем выложить половину соуса "Бешамель".Посыпать половиной сыры маасдам, и выложить листы лазаньи. На них выложить оставшийся томатный соус, ветчину, "Бешамель", маасдам. Накрыть листами лазаньи, посыпать половиной сыра гауда. Поставить в духовку. Запекать 40 минут при температуру 150-180 градусов.Затем выложить помидоры, порезанные дольками, посыпать оставшимся сыром и снова поставить в духовку. Выпекать до тех пор, пока сыр не расплавится. Готовую лазанью посыпать зеленью.

oreirita

Последний рецепт, более понятен и прост. Спасибо.

Carlitos

Как же я ее обожаююю <:smt049

Нельka

мммм...вкуснотища)))я тоже садию покупаю)

Carlitos

Попробывала недавно от фирмы "Фазенда"...какая-то она противная.
От 'Sadia' люблю Болоньезу, а остальные не очень,
особенно 4 сыра без мяса не катит

Хотя очень хочется домашнюю попробывать, да все
руки никак не доходят...

Esperanza Monita

а мне вегетерианская больше нравится, в Il Patio пробовала, мне ооч понравилось, а вот полуфабрикат фирмы Sadia мне как раз не понравился.
я полностью соглана.я пробовала в патио болоньезе-вкуснотища!!!садию тож иногда ем,но ме не оч нрав.

Лазанья

Re: Лазанья